في أبو ظبي، تقوم هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية بإجراءات الرقابة على الأغذية وضمان سلامتها، وجودتها، وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما يقوم بإجراء الدراسات والأبحاث اللازمة للمحافظة على سلامة الأغذية.

تقوم البلديات المحلية في كل من إمارات الدولة بالإشراف على متطلبات سلامة الأغذية، وخلوها من المضار، والتأكيد على وضع ملصقات غذائية صحيحة عليها، وتوضيح تاريخ صلاحية الاستهلاك من دون أي تلاعب.

وتقوم البلدية بإجراء عمليات تفتيش عشوائية على جميع محلات المواد الغذائية، والمطاعم لضمان جودة الأغذية المقدمة، والتأكد من صلاحيتها للاستخدام.

روابط مفيدة

• الموقع الإلكتروني للسلامة الغذائية – بلدية دبي( باللغة الإنجليزية)
• برنامج الشارقة لسلامة الغذاء
• الخبر اليقين – خدمة إلكترونية مباشرة - للرد على الشائعات الغذائية -بلدية دبي
• مركز الاعتماد الحلال للتصدير وشهادات المنشأ من بلدية دبي
• 21  شرطاً لتحضير وتقديم الأغذية غير الحلال في مطاعم دبي
• المدونة الغذائية (PDF, 1MB)- بلدية دبي (باللغة الإنجليزية).